Regionale Säfte

Ob heiß oder kalt, hier ist für jeden etwas dabei!

Von Kaffee aus Einbeck und Moringen, über Einbecker Bier bis hin zu den hochwertigen Spirituosen aus der Weserbergland-Brennerei finden Sie hier eine breite Auswahl an Getränken. Ergänzt wird diese durch unseren Senfkorn.

Kaffeelino - Kaffee aus der Rösterei in Moringen-Fredelsloh

Entdecken Sie die Kaffeerösterei Fredelsloh, mit dem breiten Sortiment feinster Premium-Kaffees u. a. aus Äthiopien, Kenia, Brasilien, Peru, Guatemala, Kolumbien, Nicaragua, Mexiko, Indien, Java, Sumatra, Papua Neuguinea, Costa Rica und El Salvador. Diese werden schonend im traditionellen Trommelröstverfahren geröstet.

Einbecker Brauhaus

Das Einbecker Brauhaus steht für Tradition. Bereits im 14. Jahrhundert wurde in Einbeck Bier gebraut. 700 Brauherren gab es. Überproduktionen wurden vom Rat der Stadt Einbeck aufgekauft und vermarktet. Über die Jahrhunderte vergrößerte sich das Verkaufsgebiet immer mehr. Auch Martin Luther erhielt auf dem Reichstag zu Worms eine Krug Einbecker Bier, der ihm sehr gut gemundet hat. Das Bockbier wurde hier erfunden. Ein Braumeister wurde im 17. Jahrhundert abgeworben und brachte das Oanpock nach Bayern. Das prägte den Begriff Bockbier. 1967 entstand die Einbecker Brauhaus AG.

Weserbergland-Brennerei

Der Geist des Weserberglandes.

Heimische Raritäten aus Wald und Flur werden zu wundervollen Destillaten und Liqueuren veredelt - ohne Aromen, Farbstoffe und Konzentrate. Sehr nachhaltig, super edel und dabei sogar vegan!

60 Sorten von A wie Apfel bis Z wie Zibarte befinden sich in unserem Sortiment.

Einbecker Mostwerk

Nach mehrjähriger Erfahrung mit einer kleinen Saftanlage und den vertrauensvollen Begegnungen mit Kunden und Verbrauchern erkannten die Gründer des Einbecker Mostwerks den Bedarf an selbstbestimmten Qualitäten. Siegfried, Stefan und Paul-Ferdinand Kappey (drei Generationen) bringen zudem wichtige regionale Erfahrungen aus der Senfproduktion mit. Sie verbindet die Leidenschaft für regionale Qualität. Sie erhalten die Produkte des Einbecker Mostwerkes ab der Mostsaison, etwa Ende August beginnt, solange der Vorrat reicht.

Tipp

Apfelsaft Eichenhof 3 l

Auf dem Eichenhof in Sievershausen wachsen die Äpfel, die jetzt zu leckerem naturtrüben Apfelsaft verarbeitet wurden. Handgepflückte Äpfel in bester Bioland-Qualität wurden durch das Einbecker Mostwerk gepresst und in 3l-Bags verpackt. Mit einem Zapfhahn kann der Apfelsaft entnommen werden. Es kommt kein Sauerstoff in den Bag, so dass der Saft auch nach der ersten Entnahme vier Wochen frisch bleibt. Ungeöffnet hält sich der Saft 12 Monate.Brennwert: 204 kJ / 48 kcalFett: 0,1 gKohlenhydrate: 11,1 gEiweiß: 0,1 gSalz: keine AngabeCholesterin: 0 mg Zutat: Apfelsaft* * aus kontrolliert biologischem AnbauDE-Öko-006Deutsche Landwirtschaft

7,95 €*

Ingwer Sirup

Sehr viel frischer, handgeschälter Ingwer und frisch gepresster Zitronensaft geben unserem Ingwer Sirup fruchtig-frische Schärfe. Bei diesem Sirup schmeckt man sofort, was drin ist. Zitronenschale wird mit gekocht und setzt ihre ätherischen Öle frei, was das Geschmackserlebnis noch verstärkt. Pur und unverfälscht…Zum Trinken und KochenAls eiskalte Erfrischung: 4 cl Sirup auf 300 ml spritziges Mineralwasser – Heiß: 4 cl Sirup mit 200 ml trübem Apfelsaft – Für Cocktails: Für Moscow Mule oder Sours im Verhältnis 1:4 mit Wasser verdünnt statt Ingwerlimonade verwenden – Beim Kochen: als Würze für asiatische Gerichte.Zutaten: Wasser, Zucker, Ingwer (17%), Zitronensaft, Zitronenschale

Inhalt: 0.25 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Minze Limette Sirup 250 ml - keine Bioware-

Unser Bestseller! Die neue Sorte mit viel aromatischer Minze und frisch gepressten Limetten.Ob als erfrischendes Sommergetränk mit Mineralwasser, im Sekt oder Prosecco oder als Zutat im Cocktail: immer lecker!Rezept für Mojito: 4cl goldener Rum und 4 cl Sirup in ein Glas geben, mit Mineralwasser auffüllen und nach Wunsch mit einem Zweig Minze und einer Scheibe Limette garnieren – fertig!Zutaten: Zucker, Wasser, Limettensaft (24%), Minze (3%), Natriumascorbat, Zitronensäure

Inhalt: 0.25 Liter (33,60 €* / 1 Liter)

8,40 €*

Rhabarbersirup 200 ml

Aus dem Rhabarber des Eichenhofes wird dieser aromatische Sirup hergestellt. Lecker als Schorle oder in Cocktails.Zutaten: Rharbarber, Wasser, Zucker

Inhalt: 0.25 Liter (23,40 €* / 1 Liter)

5,85 €*

Details

Tonic-Sirup 250 ml - keine Bioware-

Ein Gin Tonic ohne Tonic Water aus dem Supermarkt? Das geht! Jetzt kannst Du Dein Tonic Water selbst machen.Ellens Tonic Sirup besteht aus natürlichen Zutaten: Zitronengras, Zitronensaft, Limettensaft, Orangenschale, Zitronenschale, Limettenschale und Chinarinde. Etwas Salz und Piment sorgen für ein gewisses Extra an Geschmack. Zum Mixen und Genießen:Für einen Gin Tonic empfehlen wir: 3 cl Tonic Sirup und 4 cl Gin mit Eiswürfeln in ein Glas geben und mit spritzigem Mineralwasser auffüllen. Leicht umrühren und genießen! Du kannst den Gin natürlich auch weglassen: Nur mit Mineralwasser und Eiswürfeln bekommst Du ein fruchtig-bitteres Erfrischungsgetränk, für das Du manche Limo gern stehen lässt!Zutaten: Wasser, Zucker, Zitronengras, Zitronensaft, Limettensaft, Orangenschale, Zitronenschale, Limettenschale, Chinarinde, Säuerungsmittel Citronensäure, Salz, Piment. Enthält Chinin (aus natürlicher Chinarinde)

5,90 €*

Würz-Sirup 250 ml

Würzig, aromatisch und mit leichter Schärfe: Ursprünglich wurde dieser Würzwein für die Gastronomie eines Schlosses in unserer Region entwickelt.Dieser Sirup ist speziell für heißen, trockenen Weißwein oder – als alkoholfreie Variante – heißen hellen Traubensaft geeignet. Durch die Kombination von Pfeffer, Ingwer, Majoran und Honig entsteht ein sehr leckerer Würzwein, der im Gegensatz zum Glühwein weniger süß und vor allem etwas für Freunde des Weißweins ist. So können auch diese ihren bevorzugten Wein im Winter genießen.Für ein winterliches Heißgetränk empfehlen wir: Als Würzwein: 3-4 cl Sirup auf 200 ml heißen Weißwein oder weißen Traubensaft.Zutaten: Wasser, Honig, Zucker, Ingwer, Zimt, Orangenschale, Nelke, Kardamom, Majoran, Wacholderbeeren, Muskatnuss

Inhalt: 0.25 Liter (33,60 €* / 1 Liter)

8,40 €*

Hochwertige Produkte - handgefertigt

Auch bei den Getränken gelten unsere hohen Ansprüche an die Qualität der angebotenen Produkte!