Das Schärfste am Norden - erleben Sie die regionale Vielfalt!
Die Einbecker Senffabrik Henry Dähnhardt war bekannt für ihre hochwertigen Senfprodukte, die mit besonderer handwerklicher Sorgfalt und nach eigenen Hausrezepturen hergestellt worden sind. Dieser Anspruch wurde stolz in Werbeanzeigen etwa wie folgt beschrieben:
"Das ehrwürdige Ansehen der alten Hansestadt Einbeck ist Verpflichtung zu der weitbekannten Güte." Dieser Verpflichtung schließt sich die Einbecker Senfmühle uneingeschränkt an. Als Rohstoffe werden nur hochwertige Zutaten aus der Region und ausschließlich in ökologischer Qualität verwendet.
Unsere Geschäftsführung!
Herr Koch bei einer Verkostung im Innenhof der Senfmühle, Frau Koch im Kontor.
Sekretariat und Büro
Daniela Keller, Assistentin der Geschäftsführung und Anke Hoppe, Büro und Gästeführererin.
Produktion und Verkauf
Lutz Behringer, Senfmüller
und Karin Ganßmann, Verkauf und Gästeführerin.
