Hier sind wir rund um die Uhr für Sie da!

In unserem Kontor in Einbeck, in der Knochenhauerstraße 26/28 stehen wir Ihnen gern persönlich zur Verfügung. Sie erreichen uns:

Donnerstag und Freitag 10:00 Uhr - 17:00 Uhr

Samstag 10:00 Uhr - 14:00 Uhr

Frisch aus der Senfmanufaktur

Einbecker Senf – hergestellt in handwerklicher Tradition seit 2010

Entdecken, kaufen und probieren Sie köstliche Senfspezialitäten – handwerklich hergestellt und ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe!

Unsere Senfsorten: von chilischarf bis vollmundig bierig.

Von der feurigen Variante mit kräftigem Chili über würzigen Kräutersenf bis zu unserem Bockbierklassiker – in der Einbecker Senfmanufaktur entstehen jeden Tag leckere Senfsorten für alle Geschmackstypen. Jedes Glas Einbecker Senf ist das Ergebnis aus traditioneller Handwerkskunst und regionalen Rohstoffen.

Unsere Empfehlungen:

Neu im Sortiment

Zehntkeller Müller-Thurgau

Zehntkeller Müller-Thurgau, der Wein der in unserem Traubensenf verarbeitet wird. feine Frucht, trocken (enthält Sulfite)1 l

7,80 €*

Vanillekipferl 400 g

Backmischung für ca. 2 Bleche - 70 StückMit echter Bourbon-Vanille!Inhalt 400 gZutaten: Weizenmehl, Zucker, Mandeln, Bourbon-VanillezuckerAllergikerhinweis: Dieses Produkt enthält Gluten (Weizen) und Mandeln.Nährwerte: 100 g Backmischung enthalten:Energie 1762 kJ /420 kcal, Fett 12,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g, Kohlenhydrate 66 g, davon Zucker 28 g, Ballaststoffe 4,1 g, Eiweiß 11 g, Salz <0,01 g

Inhalt: 0.4 Kilogramm (8,73 €* / 1 Kilogramm)

3,49 €*

Körner-Cracker

Zum Dippen für Senf, Senfbutter oder Pesto. Frisch aus der Bäckerei Brieske. Zutaten:Weizen, Wasser, Haferflocken, Sesam, Leinsaat, Sonnernblumenkerne, Kartoffeln, Roggen, Backhefe, Gerstenmalz, Salz, Pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Rapsöl

2,75 €*

SENF

KETCHUP

AUFSTRICHE

GEWÜRZE

GETRÄNKE

GESCHENKE & CO

Kochen mit Einbecker Senf

Was gute Köche aus frischen ehrlichen Zutaten so alles zaubern können, weckt immer wieder Begeisterung. Wo Können sich mit Qualität verbindet, nur da entsteht unverfälschter Genuss. Senf als Würzmittel passt genau zu dieser Einstellung und hat schon so manchen Profikoch inspiriert.

Lassen auch Sie sich inspirieren

360° Ansicht

Sie möchten sich vor Ihrem Besuch schon einmal in der Einbecker Senfmühle umsehen? Unsere 360°-Tour gibt Ihnen die Gelegenheit dazu. Blicken Sie in unsere Produktion, schauen Sie nach, wo unsere Senfkörner wachsen. In unserem Kontor können Sie sich einen Überblick über unser Angebot verschaffen.

Möchten Sie mehr über die Herstellung unseres Senfes wissen? Der Blick in unseren Seminarraum zeigt Ihnen, wo unsere Verkostungen stattfinden.

mehr erfahren

Beste Zutaten

Bester Senf aus besten Rohstoffen

Alle unsere Senfsorten tragen das Bioland-Siegel, ein Zeichen für hochwertige nach Bioland-Standards angebaute Rohstoffe. Regionale Erzeuger und Lieferanten sind bei uns erste Wahl, denn nur der persönliche und vertrauensvolle Kontakt zu unseren Lieferanten garantiert beste Rohstoffqualitäten. Transparenz ist hierbei oberstes Gebot.

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Einbecker Senfsuppe

Mit Liebe gekocht schmeckt es doch am Besten.

Der Einbecker Senf darf dabei natürlich nicht fehlen. Das Rezept stammt von einem Profikoch, lässt sich aber einfach zu Hause nachkochen.

Probieren Sie es doch einmal aus.

zum Rezept

Haushaltstipp: Senf richtig lagern

Schlecht wird Senf im eigentlichen Sinn nicht, jedoch verliert er mit der Zeit an Schärfe, Geschmack und Würze. Der Kontakt mit Sauerstoff beschleunigt diesen Prozess. Halten Sie unseren Senf deshalb stets geschlossen und lagern Sie ihn kühl; idealerweise im verschlossenen Glas oder im Steingutgefäß. Dann werden Sie lange etwas von ihm haben.

Wir sind direkt in Ihrer Nähe

Sie möchten wissen, wo Sie unseren Einbecker Senf auch bei Ihnen in der Nähe kaufen können? Schauen Sie einfach in unserer Verkaufsstellensuche nach!

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