Stachelbeergelee gelb 230 g

3,95 €*

Inhalt: 0.23 Kilogramm (17,17 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: 4260209541971
Produktinformationen "Stachelbeergelee gelb 230 g"

Die Gelees stellen wir aus Früchten vom Eichenhof her - dem Hof unseres Chefs.
Idyllisch im Solling gelegen, von Wald und Wiesen umgeben, wachsen hier 15 Obstsorten.

Aus den Bioland-zertifizierten Früchten entstehen feine Gelees, Konfitüren und Fruchtessige.

Zutaten: Stachelbeersaft, Gelierzucker (Rohrzucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel Zitronensaft


Sie erhalten die Gelees solange der Vorrat reicht. Auf Grund der begrenzten Menge können wir nicht verfügbare Sorten erst nach der nächsten Ernte wieder anbieten.

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Das passt dazu

Sommerblütenhonig aus Einbeck 250 g
In den Monaten Juni, Juli und August, wenn die Sommersonne am höchsten steht, sind die Bienen besonders emsig. Sie sammeln Nektar für den Sommerblütenhonig (Sommertracht), der die ganze Wärme und den Duft der Sommerzeit einfängt.Er zeichnet sich durch ganz besondere Eigenschaften aus:- Eine feincremige Konsistenz- Einen sehr milden Geschmack- Und eine wunderbar helle FarbeDie Zeit der Sommertracht beginnt in hier Mitte Juni. Die Bienen sammeln den Nektar vieler verschiedener Sommerblüher, wild wachsender Wald- und Wiesenblüten und Kulturpflanzen aus unserer Natur. Sommerblütenhonig hat daher auch einen fein blumigen Geschmack und ein angenehm mildes Aroma, das tatsächlich an die Leichtigkeit des Sommers erinnert. Hier im 250 g-Glas, perfekt zur Ergänzung in Präsenten, aber auch einfach zum selber essen.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (18,00 €* / 1 Kilogramm)

4,50 €*
Baguette-Backmischung, 1 kg
Backmischung für knusprige Weizenbaguettes (1 kg ergibt 6 Baguettes)Inhalt: 1 kg Zutaten: Weizenmehl, getrockneter Weizensauerteig (Weizenmalzmehl, Weizen-Mahlerzeugnisse), Salz.Allergikerhinweis: Dieses Produkt enthält Gluten (Weizen).Nährwertangaben:100 g enthalten durchschnittlich:Brennwert: 1446 kJ / 346 kcalFett: 1,1 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,2 gKohlenhydrate: 70 gdavon Zucker: 1,1 gBallaststoffe: 3,5 gEiweiß: 10 gSalz: 2 g

3,99 €*
Honigsenf 100g-Glas
Menge: 100gr
Perfekt zu Käse, Lachs und Salat  Entdecken Sie die überraschend leichte Kombination aus Schärfe und Süße – handwerklich hergestellt und aus heimischen Rohstoffen! Unser Honigsenf bringt eine herrlich sonnige Note in jeden frischen Salat und verleiht besonders leichten Speisen das gewisse Etwas – ein Tupfer zu frischem Lachs, ein Löffelchen ans Dressing oder in den Gemüsedip – Sie werden überrascht sein, was Senf mit Honig alles kann.Hauch des Südens  Die Idee, Senf mit Honig zu veredeln, ist nicht neu, aber das Geschmackserlebnis beim ersten Kosten schon! Honigsenf eröffnet Hobbyköchen und Leckermäulern ganz neue Genusserlebnisse. Geschmacklich erkunden wir mit dieser süß-würzigen Mischung fast schon mediterranes Gebiet. In den südlichen Ländern Europas setzt man beim Kochen besonders gern auf die Kombination dieser eigentlich gegensätzlichen Geschmacksrichtungen. Also: Unbedingt probieren! Tipp: Kosten Sie unseren Honigsenf auch zu reifem Käse auf Brot. Es liegt mir auf der Zunge … Sicher haben Sie schon einmal davon gehört, dass unsere Zunge fünf Grund-Geschmacksrichtungen wahrnehmen kann: süß, sauer, salzig, bitter und umami (den Geschmack von Proteinen).?Lange hat man angenommen, dass nur bestimmte Areale der Zunge bestimmte Geschmacksrichtungen wahrnehmen können. Inzwischen weiß man, dass es weitaus komplizierter ist und längt nicht alle Arten von Geschmacksrezeptoren entdeckt worden sind. Probieren Sie doch mal ein Löffelchen Honigsenf pur und lassen Sie Ihrer Zunge ein wenig Zeit beim Ertasten der Zutaten – Sie werden verwundert sein, was Sie alles entdecken.  Haushaltstipp: So hält der Honigsenf länger Damit der Honigsenf lange seinen Geschmack behält, sollten Sie ihn stets fest verschlossen aufbewahren. Durch längeren Kontakt mit Sauerstoff verliert er nämlich schneller an Schärfe. Das angebrochene Glas einfach im Kühlschrank oder in der kühlen Speisekammer lagern.  Zutaten: gelbe und schwarze Senfsaat*, Honig* 21%, Natursole, Apfelessig*, Weinessig*, Rübenzucker*, Wasser.*aus kontrolliert biologischem AnbauNährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal: 857 kJ / 203 kcalFett: 4,1 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,3 gKohlenhydrate: 33,9 gdavon Zucker: 24,5 gEiweiß: 7,6 gSalz: 3,2 g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (48,00 €* / 1 Kilogramm)

4,80 €*