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Die Gelees stellen wir aus Früchten vom Eichenhof her - dem Hof unseres Chefs.
Idyllisch im Solling gelegen, von Wald und Wiesen umgeben, wachsen hier 15 Obstsorten.
Aus den Bioland-zertifizierten Früchten entstehen feine Gelees, Konfitüren und Fruchtessige.
Zutaten: Saft von schwarzer Johannisbeere, Gelierzucker (Rohrzucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel Zitronensaft
Sie erhalten die Gelees solange der Vorrat reicht. Auf Grund der begrenzten Menge können wir nicht verfügbare Sorten erst nach der nächsten Ernte wieder anbieten.
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