Bickbeer-Konfitüre 230 g

2,90 €*

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Produktnummer: 4260209542152

Produktinformationen "Bickbeer-Konfitüre 230 g"

Vom Spargel- und Beerenhof Heuer in Fuhrberg haben wir eine Lieferung Bick- oder Blaubeeren erhalten. Diese haben wir zu einer herrlichen Konfitüre verarbeitet.

Zutaten: Blaubeersaft, Gelierzucker (Rohrzucker, Geliermittel: Pektin), Säuerungsmittel Zitronensaft

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Kurzprofil:Bohne: 100 % ArabicaRegion: Biosphärenreservat Sheka Forest - südwestliches HochlandAufbereitung: handverlesen und Luft getrocknetAnbauhöhe: 1.200/1.600 m ü.M.Tassenprofil: fruchtig / würzig / rundBeschreibung:Unser Äthiopien Sheka kommt aus der Region Southern Nations, Bonga Forest, Kafa Biosphärenreservat im Hochland Äthiopiens. Im Ursprungsland des Arabica-Kaffees wächst der sehr würzige Kaffee, ein kräftiger Spitzenkaffee mit einem blumigen Aroma und feinen frischen Säuren. Der Sheka-Wald, seit 2012 UNESCO-Biosphärenreservat im Südwesten Äthiopiens, umfasst Wälder, Bambusdickichte, Feuchtgebiete, landwirtschaftliche Nutzflächen, ländliche Siedlungen und Städte. Die Region umfasst eine einzigartige biogeografische Einheit, die sich vom kalten und sehr feuchten Hochland bis zu heißen Tieflandgebieten erstreckt.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,60 €* / 1 Kilogramm)

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Kaffeelino- Sumatra 250 g, Bohne

SUMATRA BIOKurzprofil:Bohne: 100 % ArabicaRegion: Flores Bajawa IndonesienAufbereitung: gewaschenAnbauhöhe: 1.200 - 1.600 m ü.M.Tassenprofil: schokoladig / seltene malzige würzige NoteBeschreibung:Die Insel Flores gehört zu den "Kleinen Sundainseln",. Sie liegt etwa 800 km von Australien entfernt. Während ihre Küste überwiegend aus lichtem Regenwald und Savanne besteht, findet sich im Inselinneren ein bis auf 2382 m ansteigendes Hochland mit zum Teil noch tätigen Vulkanen. Die Bajawa Highlands sind eine der traditionellsten Gegenden von Flores. Hier wird der Kaffee an den Hängen des Vulkans Inerie in Höhen von 1.500 bis 1.600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, einer der höchsten Anbaugebiete in Indonesien. Die Verarbeitungs-/Waschstation liegt in direkter Nähe, in der Stadt Bajawa. Sie isst die Hauptstadt des Regierungsbezirks Ngada im Hochland von Flores.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,60 €* / 1 Kilogramm)

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Kaffeelino -Klostermischung 250 g, Bohne oder gemahlen

Tassenprofil: säurearm / würzig / mittelkräftigDie Klostermischung ist ein Kaffee, der speziell für Kaffeetrinker kreiert wurde, die gern säurearmen Kaffee trinken. Nicht zu kräftig und doch rund im Geschmack mit würzigem Aroma, so lässt sich unser Klosterkaffee am besten beschreiben. Selbstverständlich wird auch er - wie alle unsere Kaffees - im Trommelröster schonend geröstet und handverlesen. Die Silberhäutchen werden dabei fast vollständig entfernt.Bitte geben Sie im Bemerkungsfeld beim Check-Out an, ob Sie die ganze Bohne oder gemahlenen Kaffee wünschen.

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